Catering - eine perfekte Party mit wenig Aufwand.
Was versteht man denn eigentlich unter
Catering? Unter Catering versteht man das bereitstellen
von Getränken oder Speisen im Kundenauftrag.
Selbstverständlich bestimmt der Auftraggeber dabei den Ort
des Geschehens, während selbst ein temporärer Gastronomie
Betrieb aufgestellt werden kann.
Somit ist in der
Außenwirkung nicht erkennbar, das eigentlich ein externes
Unternehmen für die Speiseversorgung zuständig ist.
Man unterscheidet zwischen verschiedenen Formen des
Caterings. Eine der einfachsten davon ist der
Frühstückslieferdienst, der häufig auch von
Privatpersonen, als auch bei Konferenzen oder Meetings in
Anspruch genommen wird.
Wie man sich denken kann
werden dort häufig frische Brötchen geliefert, die mit
verschiedenen Belägen ausgeliefert werden. Je nach
Anbieter und Kundenwunsch können diese entweder Belegt,
oder aber auch als Rohmaterial ausgeliefert werden.
Auch abwechslungsreiche Ernährung wird dabei immer
wichtiger. Der Anbieter
Catering für Schule / Kitaessen in Berlin
setzt dabei beispielsweise ausschließlich auf BIO Kost.
Auch wenn man dort als Kunde ein Paar Euros mehr zahlt, so
hat sich dieser Anbieter inzwischen zu einem der
Bekanntesten in Berlin etabliert.
Ein weiterer
nicht zu verachtender Bereich ist das sogenannte
Seniorencatering. Dort werden Senioren häufig auch
Regelmäßig mit frischer und gesunder Nahrung versorgt, was
häufiger - zumindest bei großen Bestellmengen gar nicht so
teuer ist.
Aber auch Bereiche wie
Partyservice werden immer interessanter, weil man so
eine köstliche und gutaussehende Speise mit wenig Aufwand
bereitstellen kann. Wer möchte schon riskieren, seine
Gäste zu enttäuschen.
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